(Sumber:http://www.becaksiantar.com/2012/09/roti-ganda-oleh-oleh-dari-siantar.html)
Roti Ganda Oleh-Oleh Dari Siantar. Anda orang Siantar? Atau anda pernah singgah di Siantar, atau anda orang sumatera utara? Pastinya tahu yang namanya ROTI GANDA. Roti Ganda merupakan Makanan Khas asli dari Siantar, karena hanya dan hanya ada di Kota Siantar.
 |
Roti Srikaya yang Enak |
Roti Ganda ini sebenarnya adalah Kue Bolu. Namun yang lebih terkenal adalah
Roti Srikaya.
Roti yang diolesi oleh selai yang terbuat dari Srikaya. Walau di
seantero sumatera utara banyak menyajikan selai srikaya, namun srikaya
produksi Toko Ganda (tempat penjualan Roti Ganda) berbeda dari yang
lainnya. Mungkin karena itulah kenapa Roti Ganda begitu terkenal di
Sumatera Utara dan Indonesia khususnya di Siantar. Tempat Toko Ganda
berada di pusat kota (Jl.Sutomo)
Siantar,
anda tidak akan linglung alias tersesat, karena bila anda bertanya
kepada siapapun disana pasti mereka akan memberitahu anda dimana itu
Toko Ganda. Apalagi anda naik
Becak Siantar, anda akan diantar sampai tujuan.
 |
Toko Roti Ganda di Siantar |
Pada kesempatan sewaktu saya berlibur ke
Siantar,
tak lupa saya juga menikmati keenakan dari Roti Ganda. Sungguh
benar-benar enak dan nikmat sekali. Roti Srikaya produksi Ganda ini
harganya berpariasi. Roti kecil harganya Rp 2.500,- dan bila Roti besar
seukuran Roti Tawar harganya Rp. 16.000. Bisa juga kita hanya membeli
Selai Srikayanya. Ada 3 pilihan ukuran yang mereka tawarkan. Ukuran
kecil hanrganya Rp. 9.000, Ukuran sedang Rp. 22.000, dan ukuran besar
Rp. 42.000. Apabila anda membeli selainya, jangan lupa anda tanyakan
kadaluarsanya yah. Biasanya para pelayan toko Ganda akan menjelaskan
kepada anda. Misalnya nih,
Selai Srikaya yang telah diolesi
bertahan hanya 2 hari saja, Selai Srikaya saja bila disimpan dalam
lemari es (kulkas) akan bertahan 10 hari, bila tidak disimpan bertahan 5
hari saja. Bila hanya membeli
Selai Srikaya saja, anda tinggal membeli Roti Tawar dan Selai Srikaya anda olesi, rasanya sama saja.
 |
Pelayan lagi melayani dengan sabar |
Anda jangan heran bila sudah masuk Toko Ganda, anda harus menunggu
giliran alias antri. Karena pembelinya begitu banyak. Oh iya,
pelayan-pelayannya juga ramah loh serta cantik-cantik lagi. Coba deh
bila sedang bepergian ke
Sumatera Utara, singgah ke Kota Siantar. Dari Medan ke Siantar hanya sekitar 2,5 jam. Disamping anda ingin menikmari
Roti Ganda Oleh-oleh khas Kota Siantar, jangan lupa juga makan
Mie Pangsit Siantar, jangan takut soal HALAL, banyak pilihan Mie Pansit yang halal disana. Hmm... ngiler deh jadinya.